пятница, 23 августа 2013 г.

Сомик, приготовленный в пароварке



Ингредиенты:

Небольшой сомик (гр 500);
сок половинки лимона;
соль, перец;
лук, помидор, морковка;
специи для рыбы.

Способ приготовления:

Небольшого сомика распотрошить, удалить жабры, хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, обсыпать специями для рыбы. Дать помариноваться в течении 1 часа. Затем нафаршировать его кольцами лука, помидорами и  натертой морковкой. Поместить в чашу пароварки, сверху тоже положить лук и нарезанные помидоры и готовить на пару в течении 20 минут. Очень сочная рыбка....главное не пожалеть специй! 
Приятного аппетита!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий