Пирог "Экспресс"

Ингредиенты для теста:

500гр муки( у меня самоподнимающаяся с разрыхлителем), а так + 1 ч.л. разрыхлителя; 
500 мл. кефира; 
5 яиц,
соль.

Начинка:
отварные яйца,
зеленый лук,
2 ст.л. растопленного сливочного масла,
соль.                                                                                                    

Способ приготовления:

Смешиваем ингредиенты для теста и заливаем половину в смазанную сливочным маслом форму, затем кладем начинку и заливаем оставшимся тестом. За 5 минут до готовности, можно смазать сливочным маслом. Печем в разогретой духовке 20-30 мин при 180-200гр (это зависит от духовки). Пирог получается высокий, вкусный!
Приятного аппетита!!!